Beskrivning
Ett vitt flygande tefat med vågad kant. S.k. Patty Pan frukt, med ett slätt, gräddvitt mycket gott kött. Frukterna är godast vid 5 -10 cm i diameter. Råa eller grillade har de en smak som påminner om kronärtskockbotten. Större frukter bakas oftast i ugn. Custard White har odlats sedan förcolumbiansk tid i Nord – Mellan- och Sydamerika och beskrivs första gången 1591 av en fransk botaniker. En portion innehåller 7-8 frön.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.