Beskrivning
Snabbväxande bladselleri som slösar med blad och stjälkar. Ekologiskt odlat frö. Bladselleri används både som bladkrydda och som fullväxt med många, långa, smala selleristjälkar. God och mycket användbar. En portion innehåller ca. 200 frön. Ekofrö.
Odlingsråd
Sådd
Sellerin behöver en lång säsong och måste förkultiveras. Då fröet vill ha ljus för att gro, sår man de små fröna grunt (2 mm) redan i februari-mars. 10-12 veckor innan beräknad utplantering.
Håll jorden fuktig med en temperatur på 18-22°C under groningen, som tar 14-24 dagar. För att förkorta groningstiden, kan man blötlägga fröna ett dygn i ljummet vatten, torka av dem och så.
Ge plantorna mycket ljus och sänk temperaturen något efter några veckor. P.g.a. den långa utvecklingstiden behöver man skola om dem minst en gång. Avhärda successivt utan att utsätta plantorna för låga temperaturer. Risken för stock-löpningar ökar markant om temperaturen sjunker under 13°C någon längre tid (max. 10 dagar). Även temperaturchocker kan utlösa blomning. Plantera ut när jorden blivit uppvärmd och risken för nattfrost är över.
Avstånd
Mellan plantorna 25-35 cm och mellan raderna 50-60 cm.
Skörd
Vill man ha blekare och mjällare stjälkar eller en längre skördetid på hösten, kan man kupa upp hö, halm eller löv som skydd. Stjälksellerin tål inte många frostgrader och måste skördas, om den inte är skyddad, innan det blir alltför kallt. Den håller sig några veckor på ett svalt och fuktigt ställe. Används oftast färsk i sallader eller tillagad i soppor, grytor, gratänger etc.
Frö
1g är ca. 2000 frön, vilket kan ge upp till 1000 plantor. En portion är på ca. 200 frön och kan ge 100 plantor.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.